Jakarta, BangBeksNews.com – 6 Agustus 2026 – Berbekal pengalaman bekerja di dapur hotel dan restoran, Gibran bersama sang istri, Deby, berhasil merintis usaha kuliner rumahan dengan modal awal hanya Rp500 ribu. Kini, usaha yang baru berjalan sekitar dua bulan tersebut mulai dikenal dan menerima banyak pesanan dari pelanggan.
Gibran menuturkan bahwa keterampilan memasak yang dimilikinya diperoleh saat bekerja sebagai asisten koki di salah satu hotel di Jakarta, kemudian melanjutkan pekerjaan di sebuah restoran pada posisi yang sama. Setelah kontrak kerjanya berakhir, ia sempat menganggur sebelum memutuskan memulai usaha sendiri.
“Dulu ilmu itu saya dapat sewaktu bekerja di salah satu hotel di Jakarta dan di restoran sebagai asisten koki. Setelah selesai bekerja, saya sempat menganggur. Akhirnya saya mencoba membuka usaha sendiri dengan modal pinjaman dari saudara istri sebesar Rp500 ribu. Dari modal itu, saya bersama istri mulai berjualan lumpia, risol, dan dimsum,” ujar Gibran.
Menurutnya, usaha yang dirintis bersama sang istri berkembang secara bertahap melalui promosi dari mulut ke mulut. Seiring berjalannya waktu, jumlah pelanggan terus bertambah dan pesanan pun semakin meningkat.
Usaha kuliner rumahan yang mengusung cita rasa khas Indonesia tersebut menawarkan berbagai pilihan menu dengan harga yang terjangkau, antara lain:
Menu Risol (Rp5.000 per buah):
– Coklat Keju
– Matcha Keju
– Ayam Suwir
– Smoke Beef Mayo
– Smoke Beef Mozzarella
– Ubi Coklat
Menu lainnya:
– Dimsum Goreng Keju Lumer
– Lumpia Ayam Suwir (Rp10.000/3 pcs)
Selain melayani pembelian langsung, Gibran juga menerima pesanan untuk berbagai acara seperti ulang tahun, arisan, rapat, maupun kegiatan lainnya dengan layanan antar ke lokasi pemesan.
“Saya menerima pesanan dan siap mengantarkan langsung ke alamat pelanggan,” tambahnya.
Usaha Kuliner Rumahan Mas Gibran Al Ikhlas beralamat di Jalan Sulawesi Lorong W Timur No. 3, RT 014/RW 01, Kelurahan Koja, Kecamatan Koja, Jakarta Utara. Pemesanan dapat dilakukan melalui nomor 0857-7237-3540.
Gibran berharap usaha yang dirintis bersama istrinya dapat terus berkembang, membuka lapangan pekerjaan, dan menjadi penopang ekonomi keluarga.(Red)
