ARISTONO
By ARISTONO

Pastikan Kelayakan Konsumsi MBG, Sidokkes Polres Pelabuhan Tanjung Priok Laksanakan Pemeriksaan Food Safety

4
InfoPEMERINTAHAN
Updated:
4

Mediaistana.com

JAKARTA UTARA – Dalam rangka memastikan keamanan dan kelayakan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) Polri, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Pelabuhan Tanjung Priok melaksanakan pemeriksaan Food Safety di SPPG Polri Rawa Badak Utara, Polres Pelabuhan Tanjung Priok, Senin (09/11/2026).

Kegiatan pemeriksaan tersebut dilaksanakan sebagai bentuk pengawasan terhadap kualitas dan keamanan makanan sebelum didistribusikan kepada para penerima manfaat program MBG.

Pemeriksaan dipimpin oleh IPDA drg. Laras Dwi Ayuningrum selaku penanggung jawab, dengan petugas pemeriksa dari mitra, Karim Hasan Suro Taruno, A.Md. Kep.

Adapun menu makanan yang diperiksa meliputi nasi putih, ayam kentaki saus keju, tahu saus asam manis, tumis labu wortel, serta buah jeruk.

Dalam pelaksanaannya, pemeriksaan dilakukan melalui metode organoleptik dengan memperhatikan beberapa aspek, yaitu aroma, rasa, warna, kebersihan, serta kondisi penyajian makanan. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa makanan tidak mengeluarkan aroma busuk, tidak memiliki rasa maupun warna yang menyimpang, tidak ditemukan kontaminan seperti jamur, serangga, dan kotoran, serta seluruh makanan disajikan dalam wadah tertutup dan bersih.

Selain pemeriksaan organoleptik, petugas juga melakukan pemeriksaan uji fisik laboratorium terhadap kandungan zat berbahaya pada makanan. Berdasarkan hasil pengujian, diperoleh hasil sebagai berikut:

1. Kandungan Arsen: NEGATIF.
2. Kandungan Sianida: NEGATIF.
3. Kandungan Nitrit: NEGATIF.
4. Kandungan Formalin: NEGATIF.

Berdasarkan keseluruhan hasil pemeriksaan tersebut, makanan yang disiapkan di SPPG Polri Rawa Badak Utara dinyatakan LAYAK KONSUMSI.

“Pemeriksaan Food Safety ini merupakan langkah penting untuk memastikan makanan yang disajikan dalam program Makan Bergizi Gratis Polri memenuhi aspek keamanan, kebersihan, dan kelayakan konsumsi. Dengan demikian, kualitas makanan yang didistribusikan kepada para penerima manfaat dapat terus terjaga.”

Melalui kegiatan ini, Sidokkes Polres Pelabuhan Tanjung Priok terus melaksanakan pengawasan dan pemeriksaan kesehatan terhadap makanan sebagai bagian dari upaya mendukung kelancaran program Makan Bergizi Gratis Polri, sekaligus memastikan makanan yang diberikan aman dan layak untuk dikonsumsi.

Polres Pelabuhan Tanjung Priok berkomitmen untuk terus mendukung program MBG Polri melalui pengawasan keamanan pangan guna menjaga kualitas makanan dan kesehatan para penerima manfaat.

Reporter.Aristono

ARISTONO
ARISTONO
Stay Connected
16,985FansSuka
2,458PengikutMengikuti
61,453PelangganBerlangganan
Must Read
Berita Terkait

MOHON DIBACA SEBELUM MENULIS BERITA

Berikut ini beberapa hal yang perlu dipertimbangkan saat menulis Berita :

- Perhatikan hukum:

Pastikan informasi yang Anda bagikan legal dan tidak mendukung ujaran kebencian, diskriminasi, kekerasan, atau aktivitas berbahaya lainnya.

 

- Hargai privasi:

Jangan bagikan informasi pribadi tentang orang lain tanpa persetujuan mereka. Ini termasuk nama, alamat, nomor telepon, dan detail sensitif lainnya.

 

- Pertimbangkan

dampaknya: Pikirkan tentang bagaimana kata-kata Anda dapat memengaruhi orang lain. Meskipun sesuatu secara teknis legal, itu mungkin menyakitkan atau menyinggung.

 

- Verifikasi informasi:

Sebelum membagikan informasi, terutama berita atau rumor, pastikan itu berasal dari sumber yang dapat dipercaya.

 

- Bertanggung jawab: Bertanggung jawablah atas informasi yang Anda bagikan. Bersiaplah untuk menjelaskan alasan Anda dan bertanggung jawab atas segala konsekuensi yang mungkin terjadi.

Ingat, membangun komunitas daring yang aman dan saling menghormati adalah tanggung jawab semua orang. Mari kita gunakan kebebasan berekspresi kita dengan bijak!